Cardápio de Comidas


Brunch
acompanha um café espresso ou coado

CAFÉ DA MANHÃ BRASILEIRO
salada de frutas, crepioca com queijo coalho, waffle pão de queijo, broinhas de fubá, requeijão e goiabada cremosa

55,00

CAFÉ DA MANHÃ FRANCÊS
mini baguete com queijo brie e tomatinho, cesta de folhados doces

R$52

CAFÉ DA MANHÃ ALEMÃO
salsicha kalbsbratwurst, bretzel com queijo e iogurte com granola e mel

55,00
com cerveja Paulaner Weizen - 83,00

CAFÉ DA MANHÃ INGLÊS
bacon, salsichas, ovos fritos, tomate assado, cogumelo portobello refogado e 2 english muffins

55,00

CAFÉ DA MANHÃ AMERICANO
panquecas, syrup, ovos fritos, bacon e suco de laranja

52,00

CAFÉ DA MANHÃ CONTINENTAL
cesta de pães, manteiga, geleia, cream cheese e salada de frutas pequena

45,00

Estilo Café da Manhã

Iogurte, frutas, mel e granola Only Nuts (Mel ou Fit)

28,00

Salada de frutas

19,00

Crepioca de queijo, peito de peru e tomatinhos

29,00

Panquecas com frutas e syrup

28,00

Panquecas veganas com frutas e syrup

28,00

French toast com morango e syrup

28,00

Ovos mexidos cremosos e pão levain

28,00

Ovos mexidos cremosos com salmão defumado e pão levain

42,00

Egg muffin - english muffin, cheddar, bacon e ovo

33,00

Omelete com gruyère,  tomate cereja e azeite de trufas, pão levin

37,00

Ovo beneditino com  presunto

33,00

Ovo beneditino com salmão

42,00

Quiche do dia
(fatia)

29,00

Shakshuka - ovos com molho de tomate, pimentão vermelho, cebola, ervas e levain

31,00

Waffle pão de queijo com requeijão, ou cream cheese, ou goiabada  cremosa

12,00

Waffle pão de queijo com queijo minas curado derretido

14,00

Waffle pão de queijo
da casa

10,00

Pão na chapa com requeijão
pão levain

14,00

Bretzel

13,00

Bretzel com queijo

18,00

Pão na chapa com manteiga
pão levain

14,00

Croissant

17,00

Sanduíches e Toasts

Avocado toast com ovo pochê, queijo de cabra, tomate cereja e pão levain

34,00

Avocado toast vegano com tofu, tomate cereja, cogumelos e pão levain

36,00

Sanduíche de rosbife com maionese de raiz forte na ciabatta

39,00

Toast de gorgonzola com maçã e peito de peru defumado

39,00

Misto quente (brioche)

25,00

Misto quente com tomate no croissant 

27,00

Croque monsieur - misto quente no brioche coberto por bechamel gratinado com gruyère

31,00

Croque madame - croque monsieur com ovo frito por cima

34,00

Croissant com salmão defumado e cream cheese

42,00

Saladas

Salada de rúcula com palmito, rosbife e mostarda ancienne 

42,00

Salada Cobb com peito de peru defumado, ovo cozido, folhas verdes, tomate cereja, gorgonzola, cebola roxa , bacon e abacate

42,00

Salada de frango (ou ovo cozido), folhas verdes, tomate cereja, pepino, avocado e molho balsâmico

40,00

Salada de folhas verdes, salmão defumado com creme azedo e croissant

45,00

Salada de folhas verdes, manga, gorgonzola, pepino, tomate, nozes e croutons

42,00

Pratos

Quiche do dia com salada

39,00

Farfalle feito na casa à caprese

49,00

Frango em pedaços, cozido no iogurte e couscous com legumes

47,00

Rosbife com mostarda ancienne e salada de rúcula

47,00

Filé de frango com risoto de limão siciliano

49,00

Brie na massa folhada com salada verde e molho balsâmico

45,00

Medalhão com redução de vinho tinto e purê de batata trufado

59,00

Filé a Osvaldo Aranha - filé mignon alto com alho frito, acompanhado de batatas portuguesas, arroz branco e farofa de ovos

59,00

Filé de tilápia com molho de amêndoas, manjericão e manteiga e purê de mandioquinha

49,00

Omelete com gruyère, tomate cereja e azeite de trufas, acompanha arroz e salada

39,00

Doces e Sobremesas

Bolo caseiro

Fatia - 17,00

Cinnamon Roll

12,00

Cookie de chocolate

15,00

Brownie de café

17,00

Brownie de café com sorvete de creme

24,00

Kanellbullar - pãezinhos doces suecos de cardamomo e canela

15,00

Panqueca com calda de chocolate e morangos

28,00

Panqueca com calda de chocolate e morangos (versão vegana)

28,00

Crumble de maçã com sorvete de creme

28,00